¿Qué caracteriza a la gastronomía uruguaya? Una mezcla de costumbres criollas, tradiciones inmigrantes y búsquedas nativas que logran un maridaje singular.
El asado a la parrilla, la cocina de olla a fuego lento, el chivito, la pascualina y tantos manjares dulces como el chajá, la pasta frola, el dulce de leche, entre otros, forman parte del ADN nacional y la idiosincrancia uruguaya. Nutrida por la influencia internacional de la cocina francesa, española (gallega y vasca), mexicana, peruana, hasta asiática traen consigo una gran diversidad de ingredientes y técnicas de cocción que la vuelven única.
Para que siempre te sientas como en casa..., te proponemos diversas propuestas con sello uruguayo, desde la cocina simple a la más sofisticada, sin apuro o rápida, todas para deleitarse a pocos kilómetros de distancia. ¡Disfrutálas!
