{"id":1019,"date":"{\"dateEnabled\":false,\"start\":null,\"end\":null}","date_gmt":"2023-03-21T19:16:49","guid":{"rendered":"https:\/\/mintur.globaluy.com\/?post_type=experiences&p=1019"},"modified":"2023-10-20T11:26:59","modified_gmt":"2023-10-20T14:26:59","slug":"177-kilometros-de-gastronomia-cultura-y-naturaleza-en-ruta-1","status":"publish","type":"experiences","link":"https:\/\/uruguaynatural.com\/es\/experiences\/177-kilometros-de-gastronomia-cultura-y-naturaleza-en-ruta-1\/","title":{"rendered":"177 kil\u00f3metros de gastronom\u00eda, cultura y naturaleza en Ruta 1"},"author":1,"template":"","experience-categories":[74,17,56,21,20],"class_list":["post-1019","experiences","type-experiences","status-publish","hentry","experience-categories-bodegas","experience-categories-cultura","experience-categories-gastronomia","experience-categories-multidestino","experience-categories-naturaleza"],"acf":[],"primary_title":"

177 kil\u00f3metros de gastronom\u00eda,<\/span>\u00a0 cultura y naturaleza en Ruta 1<\/h1>","description":"Designada con el nombre Brigadier General Manuel Oribe, la Ruta 1, p<\/strong>ropone un viaje por nuestra gastronom\u00eda con un popurr\u00ed de sabores como los quesos y productos artesanales de San Jos\u00e9 y Colonia, adem\u00e1s de sus vinos y almazaras en zonas aleda\u00f1as. Para los m\u00e1s intr\u00e9pidos invita a vivir una aventura n\u00e1utica por los Humedales del R\u00edo Santa Luc\u00eda, ideal para el avistaje de aves y fauna aut\u00f3ctona o tambi\u00e9n puedes caminar o ba\u00f1arte por las playas de San Jos\u00e9 -dependiendo de la \u00e9poca del a\u00f1o-. Sobre el final podr\u00e1s acercate a la incidencia cultural lusoportuguesa o a la tradici\u00f3n suiza, en Colonia, as\u00ed como relajarte en la paz de la\u00a0naturaleza.<\/strong>\r\n\r\nDepartamentos: Colonia y San Jos\u00e9<\/strong>\r\n\r\nCantidad de d\u00edas recomendados<\/strong>: 2 o 3 d\u00edas\r\n\r\nDistancia:<\/strong> 177 km entre Montevideo y Colonia del Sacramento.","info":"

\u00a1IMPERDIBLES!<\/strong><\/h2>\r\n\u2022 Humedales de Santa Luc\u00eda:<\/strong>\u00a0a 20 km de Montevideo, con 86.517 hect\u00e1reas se encuentran, adem\u00e1s de los imponentes humedales, formaciones vegetales nativas, monte ribere\u00f1o y monte parque, as\u00ed como playas arenosas, puntas rocosas e islas fluviales. Esta diversidad de ambientes provee el h\u00e1bitat para numerosas especies animales, incluyendo una gran variedad de aves migratorias.\r\n\r\nPARA REPONER ENERG\u00cdAS<\/strong>\r\n\r\nCuando la pansa comienza a chiflar se encuentra el\u00a0Restaurante Gino<\/a>\u00a0con tenedor libre y men\u00fa a la carta sobre la Ruta 1 a la altura del km 34.200, que reabrir\u00e1 en octubre. En tanto, el\u00a0Parador Caim\u00e1n<\/a>\u00a0sobre el km 54.500, en Libertad, es otro lugar perfecto para ir en familia y pedir a la carta minutas y platos t\u00edpicos uruguayos como el pulp\u00f3n de vac\u00edo al horno con papas y el cl\u00e1sico flan con dulce de leche (tel: +598 4345 2465).\r\n\r\nEn Nueva Helvecia se encuentra\u00a0La Cumbre<\/a>, tradici\u00f3n quesera, sobre el km 117,8 (ver m\u00e1s en datos \u00fatiles), un establecimiento rural donde se puede vivenciar el proceso de elaboraci\u00f3n del queso y saborearlo, tel: + 598 98 680 672.\r\nTambi\u00e9n se puede degustar y comprar para llevar variedad de quesos, mermeladas caseras, chorizos o chocolates artesanales en\u00a0Los Criollitos<\/a>\u00a0sobre el km 122, Colonia Valdense. Al igual que funciona un sal\u00f3n de t\u00e9.\r\n\r\nBALNEARIOS<\/strong>\r\n\r\n\u2022 Kiy\u00fa:<\/strong>\u00a0situado sobre las Barrancas de San Gregorio el balneario cuenta con formaciones geol\u00f3gicas que superan los 50 metros de altura y hermosas playas de arenas muy finas.\r\n\u2022\u00a0Boca del Cufr\u00e9:<\/strong>\u00a0a playa de Boca del Cufr\u00e9 es una \"Playa Natural de Gesti\u00f3n Ambiental Certificada\", lo que ofrece garant\u00edas a los visitantes en relaci\u00f3n a la calidad del agua y de la arena. Cuenta, adem\u00e1s con una escollera recostada sobre el arroyo que resulta ideal para una caminata a la hora del atardecer o bien para pescar o para dejarse llevar por lindos pensamientos frente al mar.\r\n\u2022\u00a0Blancarena:<\/strong>\u00a0se ubica en el kil\u00f3metro 123.500 de la ruta 1 a solo 59 kil\u00f3metros de la capital del departamento. Sus aguas son muy limpias y mansas, resultan ideales para ba\u00f1os, pesca y deportes n\u00e1uticos. Bosques nativos y barrancos resultan el sello distintivo de este rinc\u00f3n con hermosos paisajes.\r\n\r\nPUEBLOS<\/strong>\r\n\r\n\u2022\u00a0Colonia Valdense:<\/strong>\u00a0es una peque\u00f1a colonia caracterizada principalmente por sus hermosos jardines. Es un interesante paseo de turismo religioso, tiene instituciones evang\u00e9licas que han sido protagonistas tanto en los or\u00edgenes del poblado como hoy.\r\n\r\n\u2022\u00a0Nueva Helvecia:<\/strong>\u00a0tiene su rasgo m\u00e1s distintivo en su origen suizo. Los habitantes de la ciudad han mantenido viva una cultura que conserva los rasgos m\u00e1s t\u00edpicos de su origen y que se traduce en la celebraci\u00f3n de tradiciones y en el arte gastron\u00f3mico que desarrolla.\r\n\r\n\u2022 La Paz:<\/strong>\u00a0esta peque\u00f1a Villa contiene cinco Monumentos Hist\u00f3ricos Nacionales: la primer casa de la villa, que se termin\u00f3 de construir en 1859; la primera Iglesia Evang\u00e9lica Valdense de Am\u00e9rica, consagrada en 1893; el Puente Negro, inaugurado en 1902, primer puente carretero de hierro del Uruguay, entre otros.\r\n\r\n\u2022 Rosario:<\/strong>\u00a0cuenta, desde 1994, con el primer Museo uruguayo de Arte Mural Hist\u00f3rico. A trav\u00e9s de sus muros pintados, Rosario narra hechos y describe personajes directamente relacionados a la an\u00e9cdota regional y a la historia de la localidad. De esta forma, y como parte de una iniciativa que surgi\u00f3 de los propios vecinos de Rosario, sus murales se han vuelto la carta de presentaci\u00f3n de la ciudad.\r\n\r\n\u2022 Juan Lacaze:<\/strong>\u00a0importante valor hist\u00f3rico industrial, playas y puerto. Adem\u00e1s es la tierra de importantes figuras nacionales.\r\n\r\n\u2022\u00a0Colonia del Sacramento:<\/strong>\u00a0el casco hist\u00f3rico de la capital coloniense cuenta con un crisol de estilos arquitect\u00f3nicos y urban\u00edsticos en el que conviven estilos coloniales t\u00edpicamente portugueses y viviendas de porte espa\u00f1ol, declarado Patrimonio Mundial por UNESCO en 1995. Museos, teatro, arte, artesan\u00edas y una buena gastronom\u00eda complementan un abanico de posibilidades para el visitante.\r\nAdem\u00e1s siguiendo por la rambla de la ciudad, paseo que muchos eligen hacer en bicicleta, se llega al Real de San Carlos, antiguo enclave militar espa\u00f1ol que actualmente ofrece visitas todos los viernes, s\u00e1bados y domingos, de 11:00 a 17:00 (Los grupos, con un cupo limitado de visitantes, ingresar\u00e1n en turnos establecidos cada una hora).\r\n\r\nEn el barrio hist\u00f3rico se encuentra el Acuario que cuenta con una interesante colecci\u00f3n de peces de regi\u00f3n y un centro interactivo donde se realizan charlas y proyecci\u00f3n de audiovisuales sobre la importancia del cuidado del medio ambiente, abierto de viernes a domingo de 14 a 18.\r\nSe puede contactar con oferta de paseos n\u00e1uticos en barco, recorriendo islas y observando el casco hist\u00f3rico desde el mar.\r\n\r\nBODEGAS Y ALMAZARAS<\/strong>\r\n\r\nSi te hosped\u00e1s cerca y dese\u00e1s continuar por las bodegas y circuitos enotur\u00edsticos a menos de una hora de distancia por las Rutas aleda\u00f1as 50, 2, 3 y 11, te sorprender\u00e1s. Las m\u00e1s cercanas:\r\n\r\n\u2022\u00a0Bodega y almazara el Quint\u00f3n:<\/strong>\u00a0tomando la ruta 50 en el km 17.5. Su acceso es \u00fanicamente por reserva, solicitada a trav\u00e9s de la web. Sobre un paisaje de cuchillas, rocas, abundante vegetaci\u00f3n, lagos, fauna y flora aut\u00f3ctona, que enmarcan un ecosistema \u00fanico en la regi\u00f3n, se viven experiencias sensoriales apasionantes al pie de la plantaci\u00f3n. Ofrecen un recorrido para conocer al detalle la almazara y la bodega donde se elaboran aceites y vinos de excelencia, mientras se disfruta tambi\u00e9n de la cata de productos de selecci\u00f3n.\r\n\r\n\u2022\u00a0Bodega<\/strong>\u00a0Rovere:<\/strong>\u00a0sobre Camino Jos\u00e9 Ignacio - Paraje Ba\u00f1ado, San Jos\u00e9, a pocos kil\u00f3metros de la ciudad de San Jos\u00e9 de Mayo. Se trata de la cuarta generaci\u00f3n que trabaja la vid. Adem\u00e1s de ofrecer recorridos tem\u00e1ticos y degustaci\u00f3n de vinos; tiene dos joyitas extras, la exposici\u00f3n de maquinaria utilizada por la familia a lo largo de d\u00e9cadas que hoy ya se exponen por su valor testimonial, y un sal\u00f3n donde ofrecen sus vinos y productos gastron\u00f3micos de la zona.\r\n\r\nContactos y recomendaciones:<\/strong>\r\n\r\nBodega y almazara el Quint\u00f3n:\u00a0www.vyodelquinton.com\/bodega<\/a>\r\n\r\nBodega Rovere:\u00a0(+598) 098 522 361 | 099 522 537 \/\u00a0 FB:\u00a0facebook.com\/bodega.rovere.9<\/a>\r\nAcuario Colonia del Sacramento:\u00a0facebook.com\/acuariocolonia\/<\/a>\r\nPaseos n\u00e1uticos: Alejandro Dorado 096 576 467\r\n\r\nDATOS \u00daTILES \u2013 RUTA DE LA LECHE<\/strong>\r\n\r\nProyecto de Mujeres Rurales del Programa Peque\u00f1as Donaciones PPD-MINTUR:\u00a0Establecimiento IL TICINO - Queser\u00eda<\/strong>\r\n\r\nRuta 1 Km 114 - Colonia Suiza\r\nTel\u00e9fono de contacto: 099453413\r\n\r\nTambo y queser\u00eda Ovina y Caprina \"La Vigna\"<\/strong>\r\nRuta 51 km 120\r\nwww.lavigna.com.uy<\/a>\r\n\r\nBoutique de Quesos Los Criollitos<\/strong>\r\nRuta 1 km 117\r\nFB:\u00a0Los-Criollitos-693987940677739\/<\/a>\r\n\r\nQueser\u00eda artesanal Granja La Cumbre<\/strong>\r\nRuta 1 km 117 - Nueva Helvecia\r\nWeb:\u00a0granjalacumbre.com.uy\/<\/a>\r\n\r\nGranja y queser\u00eda Los Fundadores - Chocolater\u00eda ExtraBlatt<\/strong>\r\nNueva Helvecia - Federico Fischer 217\r\nContacto: 4554 4395\r\nFB:\u00a0Granja-Los-Fundadores-309111463171326\/<\/a>\r\n\r\nChocolater\u00eda Tante Eva<\/strong>\r\n\r\nNueva Helvecia - Avenida Gilomen 1330\r\nContacto: 4554 5128\r\n\r\nGranja Arenas<\/strong>\r\n\r\nRuta 1, Km 167, Brigadier Gral. Manuel Oribe,\u00a0Colonia\r\n\r\nContacto: (+598) 99 521 420\r\n\r\nWeb:\u00a0https:\/\/www.granjacolonia.com.uy\/la-granja\/<\/a>\r\n\r\nAdem\u00e1s de ofrecer quesos y mermeladas elaboradas artesanalmente desde 1949, cuenta con una colecci\u00f3n de m\u00e1s de 24.000 l\u00e1pices que fue reconocida por el r\u00e9cord Guinness, 46.000 llaveros, 3.500 frascos de perfumes, entre otros provenientes de todo el mundo. Tambi\u00e9n tiene un restaurante abierto a todo p\u00fablico.","highlights":"","primary_image":"[{\"id\":1020,\"url\":\"https:\/\/uruguaynatural.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ruta-1.jpg\"}]","secondary_image":"[]","gallery_images":"[{\"id\":1021,\"url\":\"http:\/\/uruguaynatural.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Screenshot_Queso-900x675-1.jpg\"},{\"id\":1022,\"url\":\"http:\/\/uruguaynatural.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Kiyu-CamilaMaquiera.jpg\"}]","enable_map":"1","coord_lat":"","coord_lng":"","locations":"-34.446912957895826,-57.14831164283658|-34.69650494585619,-56.74789424056751|-34.43526244239789,-57.296367225577825|-34.432796520370054,-57.43906487672331|-34.46609902875112,-57.84086093313141|-34.31408216858811,-57.351804332119606|-34.287138622437226,-57.23507459579148|-34.33874920106649,-57.262197093350075|-34.786132612366636,-56.347543763838374|-34.39710983963611,-57.66574719455011","department":"Montevideo","places":"[{\"id\":3173,\"link\":\"http:\/\/uruguaynatural.com\/%places-slug%\/colonia-valdense\/\",\"title\":\"Colonia Valdense\",\"description\":\"La fiesta de la gratitud en marzo, el D\u00eda de la Fraternidad Valdense en Agosto y la Fiesta de la Cata Nacional de Queso en noviembre, constitituyen tres momentos del a\u00f1o ideales para decidirse a descubrirla. Adem\u00e1s de disfrutar de su vida tranquila y sus paisajes, no deje de conocer los siguientes atractivos de gran valor hist\u00f3rico y patrimonial.<\/span>\\r\\n\\r\\nRecorriendo la ciudad, se encuentra la Plaza de la Libertad, el Parque escolar, la Escuela N\u00ba 26, el Club Atl\u00e9tico Valdense, la casa quinta que perteneci\u00f3 al secretario del presidente Williman, Emilio Barbouroux, la Plaza de Deportes, el Primer Liceo Rural del pa\u00eds, fundado en 1888, por el pastor Daniel Armand Ug\u00f3n y la Biblioteca Archivo Valdense.<\/span>\\r\\n\\r\\n\u00a0\\r\\n
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